La mujer es la que madruga y la que se acuesta último

Entrevistador: ¿Y la tarea de la mujer?

María Domínguez: cuando tocaba rallar el maíz levantarse 4 de la mañana.

Entrevistador: ¿la yuca también se la rallaba a esa hora?

María Domínguez: No, la yuca sí se dejaba rallada sí, sí se dejaba de un día para el otro, la yuca usted la rallaba hoy día, y la ponía en prensa a que le escurra el agua.

Entrevistador: Y el varón ¿Qué hacía?

María Domínguez: Cuando ya se levanta es a desayunar.

Entrevistador: O se levantaban juntos.

María Domínguez: Que va a quedar, juntos nunca.

Entrevistador: hay que coger bestias, hay que agarrar, hay que dar de comer al chancho, afilar el machete, desgranar el maíz.

María Domínguez: No todos los hombres acostumbran a dar de comer a los animales, porque hay hombres que afilan su machete y se van, y dicen: la mujer no trabaja, pero es la que madruga y la que se acuesta último. El hombre es de hacer un solo trabajo en el día. Y la mujer hace ¿Cuántos trabajos en el día? cinco por lo menos.

(FRySSI,TEM,056) - Genaro Figueroa - María Domínguez.

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