Ana García – San Pablo

FRySSI,TEM,282 - Ana García - San Pablo

Yo ahí tengo alivia dolor, toronjil, ruda, esas plantas para hacer un gloriadito, ajenjo. Se cogen las hojitas, se hace un gloriadito y ya se da con cualquier gotita que uno tenga un líquido.

En San Pablo, en las fiestas de San Pablo se prepara gallina, chancho hornado, caldo de gallina o hago estofado, como usted quiera preparar, con aliños, cebolla, ajo, cebolla verde, las yerbitas, la lechuga, oreganito, orégano del grande.

Se hace la galleta de almidón, galleta de harina, se hace huevo de bolsillo todos esos dulces que se preparan para brindar.

Los días viernes santo se presentaba el diablo, perros negros, vacas negras, pero nunca he visto eso.

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